2013年8月29日 星期四

吳寶春麥方店


﹝小麥與在地食材的圓舞曲﹞

世界冠軍麵包師傅吳寶春開的麵包店「吳寶春麥方店」,這次下高雄找朋友敘舊並請他帶我去寶春師傅的麵包店,因為太喜歡麵包了所以很想吃吃看世界冠軍的麵包是什麼滋味就算是非假日買麵包也是要排隊的,看看排隊的人就能看出寶春師傅的名氣很厲害。


這次買的麵包口味有:


明太子法國 它不會像有些明太子麵包很腥美乃滋味很重,這款明太子麵包味道非常好,不覺得膩。


星野鹽麵包麵包裡沒有包任何東西,就只有單純的星野鹽的味道,意外的是只有單單的鹽味就很好吃,加上麵包很有嚼勁,會想一口接著一口吃。


星野綠橄欖 同樣是用星野鹽加上綠橄欖,真的是好吃,好愛橄欖的味道,星野系列真的很棒。


紅豆麵包 為了喜歡紅豆的媽媽買的,它紅豆餡真的不馬虎很綿密,可以吃出紅豆有淡淡炭燒味。


荔枝玫瑰麵包 其中一款冠軍麵包,我很喜歡麵包那最原始的麥香,很多麵包都無法很忠實的

表現出來,不過荔枝玫瑰麵包卻能吃出麵包的麥香還有扎實的口感,我喜歡麵包用電鍋蒸過後Q軟的非常好吃。

店家很貼心的附上荔枝玫瑰麵包的食用方式,可以吃出麵包的好滋味。


吳寶春麥方店網址:
http://www.wupaochun.com/index.php

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